Zupa rybna
Składniki
- kawałek oczyszczonego dorsza bez skóry i ości
- 2 marchewki l kawałek pora
- cebula
- sól i pieprz
- słodka i pikantna papryka w proszku
- listek laurowy
- koperek
Do garnka wlej wodę i wrzuć pociętą w słupki marchewkę. Dodaj plasterki cebuli i pora.
Gdy woda zacznie wrzeć, wrzuć listek laurowy, sól i pieprz. Gotuj na małym ogniu, aż warzywa będą miękkie. Następnie dołóż pokrojonego dorsza.
Dziesięć minut przed końcem gotowania dodaj przyprawy. Posyp posiekanym koperkiem.
Zobacz również:
