Ewa Wachowicz

Artykuły (62)

Kulinarne skarby października: Na jakie produkty warto postawić?
- Wczoraj, 15 października (11:53)
Każda pora roku rządzi się swoimi prawami i ofiaruje nam kulinarne skarby. O ile jest ich bardzo dużo wiosną czy latem, o tyle niektóre produkty najsmaczniejsze i najświeższe są właśnie...

Ewa Wachowicz, ewa wachowicz przepisy, rydze, Marynowane rydze, winogrona, dynia
Orzechy włoskie, laskowe i ich przydatność w kuchni
- Piątek, 24 września (13:00)
Koniec lata i początek jesieni obfituje w bogactwo owoców, warzyw, jak i orzechów. Nie wyobrażam sobie kuchni bez tych darów jesieni. Dzisiaj chciałabym wam opowiedzieć o orzechach - tych...

Ewa Wachowicz, ewa wachowicz przepisy, czy warto jeść orzechy, orzechy laskowe, orzechy włoskie
Cukinia: Tradycyjnie i na słodko. Co można z niej zrobić?
- Piątek, 10 września (08:23)
Obecnie na bazarach jest ogromny wybór warzyw. Dzisiaj chciałabym się skupić na jednym z nich - cukinii. Możemy bez problemu dostać te małe, średnie, jak i duże. W zależności od rozmiaru...

dania z cukinii, cukinia, przepisy na dania z cukinią, Przepisy Ewy Wachowicz, Ewa Wachowicz

Zobacz więcej »

„Ewa gotuje”: Tarta tatin na warzywach
- Czwartek, 7 października (17:04)
Mąkę przesiać na stolnicę. Dodac masło i posiekać. Gdy powstanie kruszonka zrobić kopczyk, w kopczyku dołeczek. Wybić żółtka i wlać 2 łyżki bardzo zimnej wody. Posolić i wymieszać nożem,...

Ewa gotuje, Ewa Wachowicz, Tarta Tatin, tarty
„Ewa gotuje”: Masło klarowane
- Wtorek, 5 października (17:49)
Masło przełożyć do garnka i roztopić na bardzo małym ogniu. Doprowadzić do wrzenia i podgrzewać nadal, mieszając od czasu do czasu. Gdy na wierzchu zbierze się piana, usunąć ją delikatnie...

Ewa gotuje, Ewa Wachowicz, masło klarowane, klarowane masło
„Ewa gotuje”: Babeczki z dynią i powidłami
- Wtorek, 5 października (16:30)
Dynię upiec. Z pomarańczy zetrzeć skórkę. Dodać masło i roztopić. Z owocu wycisnąć sok. Dolać mleko, wrzucić upieczoną i wystudzoną dynię. Zmiksować na gładką masę. Jajka wybić do miski....

Ewa gotuje, Ewa Wachowicz, ciasta z dynią, babeczki z dyni

Zobacz więcej