gotowanie

Artykuły (65)

Piotr Ciemny: Natura uczy rozumienia świata całkowicie i bezwarunkowo
- Piątek, 3 maja 2024 (17:20)
"Lokalność nie może być pustym sloganem. Zachłysnęliśmy się globalizacją i dostępnością produktów, nie patrząc na realny koszt ich pozyskania. Wyobraź sobie, że piwo czy czekolada zaczną...

gotowanie, majówka, zioła, zmiany klimatyczne
Przemek Klima: Nie można ciągle być "na baczność", trzeba też czasem poluzować swój gorset
- Poniedziałek, 15 kwietnia 2024 (05:50)
- Mamy otwartą kuchnię, nieraz spoglądam na salę i łapię te spojrzenia, błogość na twarzach, uśmiechy. A najbardziej lubię dźwięk drapania po talerzu, słyszę, że nie chcą uronić nic i...

gotowanie, podróże, restauracja, książka kucharska, gwiazdka Michelin
„Ewa gotuje”: Pieczarki w cieście
- Poniedziałek, 27 listopada 2023 (18:46)
gotowanie, przekąski, pieczarki, Ewa Wachowicz, Ewa gotuje, pomysły na przekąski
„Ewa gotuje”: Gulasz segedyński
- Środa, 22 listopada 2023 (18:56)
gotowanie, gulasz, potrawy jednogarnkowe, Ewa Wachowicz, Ewa gotuje, gulasz wieprzowy
„Ewa gotuje” Serwatczanka
- Wtorek, 14 listopada 2023 (14:17)
gotowanie, zupa, zupy, Ewa gotuje

Zobacz więcej »

„Ewa gotuje”: Pieczarki w cieście
- Poniedziałek, 27 listopada 2023 (17:46)
Przygotować sos. W miseczce połączyć jogurt z majonezem. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek oraz posiekane listki mięty. Przyprawić solą i pieprzem. Wymieszać i odstawić. Zrobić...

Ewa gotuje, Ewa Wachowicz, pieczarki, przekąski, gotowanie
„Ewa gotuje”: Gulasz segedyński
- Środa, 22 listopada 2023 (17:56)
Wieprzowinę pokroić w dużą kostkę. Zamarynować w czosnku, liściu laurowym, zielu angielskim i odrobinie soli. W kociołku rozgrzać smalec. Wrzucić pokrojoną w piórka cebulę. Dodać mięso i...

Ewa gotuje, gulasz, gulasz wieprzowy, potrawy jednogarnkowe, Ewa Wachowicz, gotowanie
„Ewa gotuje”: Gęsie udka confit
- Wtorek, 14 listopada 2023 (13:35)
Mięso porządnie natrzeć solą i na 24 godziny wstawić do lodówki. Po tym czasie osuszyć ręcznikami papierowymi i przełożyć do gęsiarki – skórą do dołu. Dorzucić warzywa pokrojone na...

Ewa gotuje, Ewa Wachowicz, gęsina, gęsie udka, gotowanie, drób

Zobacz więcej