„Ewa gotuje”: Szparagi z rusztu
Szparagi umyć pod bieżącą wodą. Odłamać twarde końcówki (można na nich ugotować zupę). Przyprawić solą i pieprzem. Posmarować oliwą i upiec na grillu (najlepiej na płycie), obracając od czasu do czasu. Ruszt przed grillowaniem warto natłuścić. W ten sam sposób można zapiec szparagi w piekarniku. Podawać z wiórkami zimnego masła, jajkiem sadzonym i grillowaną cytryną (wystarczy przeciąć na pół i upiec na ruszcie).<br><br> SKŁADNIKI<br> • pęczek zielonych szparagów<br> • sól<br> • pieprz<br> • oliwa<br> • masło<br><br> DO PODANIA<br> • jajko sadzone<br> • grillowana cytryna
