„Ewa gotuje”: Pesto z liści rzodkiewek i pokrzywy
Słonecznik uprażyć na suchej patelni. Zmiksować z czosnkiem. Przyprawić solą. Dorzucić umyte i osuszone liście rzodkiewki i pokrzywy. Wlać oliwę i sok z cytryny. Wszystko razem zmiksować. Pesto przełożyć do słoiczka. Na wierzch wlać trochę oliwy. Przechowywać w lodówce. <br><br> SKŁADNIKI<br> • liście z 2 pęczków rzodkiewki<br> • kilka liści pokrzywy<br> • 2 garście - ziaren słonecznika<br> • 2 ząbki - czosnku<br> • ½ łyżeczki - soli<br> • 1 łyżeczka - soku z cytryny<br> • ½ szklanki - oliwy
