„Ewa gotuje”: Cebula w occie jabłkowym
Cebulę obrać i pokroić w talarki. Włożyć do wyparzonych słoików razem z kilkoma ziarnami ziela angielskiego, liśćmi laurowymi, czosnkiem i kawałkami chrzanu. Zalać przegotowaną i lekko wystudzoną marynatą. Zakręcić i odstawić na kilka dni (można zapasteryzować). Przechowywać w chłodzie (w lodówce lub piwnicy).<br><br> SKŁADNIKI<br> • 1 kg - cebuli czerwonej<br> • 3 - liście laurowe<br> • kilka ziarenek ziela angielskiego<br> • 3 ząbki - czosnku<br> • korzeń chrzanu<br><br> ZALEWA NA 3 SŁOIKI 1-LITROWE<br> • 1 l - wody<br> • ½ l - octu jabłkowego<br> • 3 łyżki - cukru<br> • 3 łyżki - soli
