„Ewa gotuje”: Jabłka pieczone w cieście
Jajka wybić do miski, posłodzić miodem, przyprawić cynamonem, wsypać 3 łyżki mąki i zmiksować. Wlać mleko, dosypać mąkę, posolić i ponownie zmiksować. Jabłka umyć, usunąć gniazda nasienne. Owoce pokroić w grube plastry. Obtoczyć w mące, zanurzyć w cieście. Ułożyć na blaszce wyścielonej papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i upiec na złoty kolor.<br><br> SKŁADNIKI<br> • 2 - duże jabłka<br> • 4 - jajka<br> • 2 łyżki - miodu<br> • ½ łyżeczki - cynamonu<br> • 6 łyżek - mąki pszennej lub orkiszowej jasnej<br> • ¼ szklanki - mleka migdałowego lub wody<br> • szczypta soli<br> • mąka do obtoczenia
