„Ewa gotuje”: Sałatka śledziowa w słoiku
Zrobić sos. Majonez wymieszać z kurkumą, doprawić do smaku białym pieprzem. Filety śledziowe pokroić w paseczki. Skropić sokiem z cytryny i wymieszać z posiekaną cebulą. Ułożyć na dnie szklanych słoiczków. Zrobić kolejne warstwy z pokrojonych w plasterki ziemniaków, sosu majonezowego, pokrojonych ogórków kiszonych, startego sera koziego i pokrojonych buraków. Udekorować sosem i miętą.<br><br> SKŁADNIKI<br> • 250 g - filetów śledziowych<br> • sok z ½ cytryny<br> • 2 - cebule czerwone<br> • 250 g - twarogu koziego<br> • 4 - ziemniaki ugotowane w mundurkach<br> • 4 - buraki kiszone (z zakwasu na barszcz) <br> • 4 - ogórki kiszone<br> • sól<br> • mięta<br><br> SOS<br> • 1 szklanka - majonezu<br> • ½ łyżeczki - kurkumy<br> • pieprz biały
