„Ewa gotuje”: Domowy majonez
Jajka wybić do miski lub od razu do dużego słoika. Dodać ocet, posłodzić, posolić i zmiksować blenderem. Dodać musztardę i jeszcze raz zblendować. Stopniowo, cieniutkim strumieniem i cały czas miksując, dolać olej – sos powinien zrobić się biały i gęsty.<br><br> SKŁADNIKI<br> • 500 ml - oleju rzepakowego<br> • 4 - jajka<br> • 4 łyżki - białego octu winnego lub jabłkowego<br> • szczypta cukru<br> • sól<br> • 1 łyżka – musztardy
