"Ewa gotuje": Moczka piernikowa
Ciasteczka lub pokrojony w kostkę piernik przełożyć do miski, zalać litrem ciepłej wody i odstawić na noc. Następnego dnia przelać do garnka. Dorzucić rodzynki i orzechy. Przyprawić cynamonem. Przykryć i gotować przez 15 minut. Dolać kompot z suszu – wraz z owocami. Dosypać przyprawę do piernika. Zakwasić sokiem z cytryny i zmiksować. Podawać z prażonymi płatkami migdałów.<br><br> SKŁADNIKI<br> • 6 - pierniczków lub 200 g piernika<br> • garść rodzynków<br> • garść orzechów włoskich<br> • garść orzechów laskowych<br> • 1 łyżeczka - cynamonu<br> • ½ łyżeczki - przyprawy do piernika<br> • 1½ l - kompotu z suszu<br> • sok z cytryny<br> • płatki migdałów do dekoracji
