„Ewa gotuje”: Śledzie w oleju dyniowym
Śledzie pokroić na kawałki, cebulę w kosteczkę, śliwki w kostkę lub paski. Orzechy uprażyć i posiekać. Wszystkie składniki wymieszać w misce, przyprawić solą i pieprzem. Przełożyć do słoika i zalać olejem. Zamknąć i wstawić do lodówki na kilka godzin.<br><br> SKŁADNIKI<br> • ½ kg - śledzi w oleju<br> • garść śliwek suszonych<br> • garść orzechów włoskich<br> • 1 - szalotka lub ½ cebuli<br> • olej z pestek dyni<br> • sól<br> • pieprz
