„Ewa gotuje”: Piwne tiramisu

Schłodzony serek przełożyć do miski. Wlać zimną śmietankę i ubić. Dodać cukier puder i zmiksować. Uperfumować ekstraktem waniliowym. Wlać mniej więcej 75 ml piwa. Wymieszać. W reszcie piwa namoczyć biszkopty. Ułożyć na dnie słoiczka. Nałożyć masę serową. Na masę dać rozgniecione maliny. Wszystkie czynności powtórzyć. Posypać kakao. Udekorować maliną. W ten sam sposób zrobić kolejne desery. Schłodzić w lodówce. .


SKŁADNIKI

• 250 g - mascarpone

• 150 ml - śmietanki

• 4 łyżki - cukru pudru

• 1 łyżeczka - ekstraktu waniliowego

• 500 ml - ciemnego piwa

• małe okrągłe biszkopty

• kakao

• maliny - mogą być mrożone