„Ewa gotuje”: Sałatka szwajcarska

Cebulę pokroić w półplasterki, szynkę, ser i ogórki w słupki. Przełożyć do miski. Dodać posiekaną natkę pietruszki. Zalać winegretem (składniki wystarczy połączyć). Doprawić solą i pieprzem. Wymieszać.


SKŁADNIKI

• 200 g - szynki konserwowej

• 250 g - sera żółtego, np. Ementaler

• 6 - ogórków konserwowych

• 1 - cebula

• garść natki pietruszki

• sól

• pieprz


WINEGRET

• 3 łyżki - octu jabłkowego

• 2 łyżki - musztardy ostrej lub miodowej

• 2 łyżki - oliwy