„Ewa gotuje”: Pikle z rzodkiewek

Rzodkiewki umyć i ułożyć w słoiku. Ocet winny ugotować z wodą, cukrem, solą, kolendrą, kardamonem i anyżem. Przestudzić i zalać rzodkiewki. Zamknąć i odstawić na minimum 2 dni.


SKŁADNIKI

• 2 pęczki - rzodkiewek


MARYNATA

• 2 szklanki - białego octu winnego

• 1 szklanka - wody

• 1 szklanka - cukru

• 2 łyżeczki - soli

• 1 łyżeczka - ziaren kolendry

• 2 strączki - kardamonu

• kilka ziaren anyżu