„Ewa gotuje”: Pak choi z patelni

Kapustę umyć i osuszyć. Przekroić wzdłuż na pół (większe główki na 4 części). Na patelni rozgrzać oliwę. Wrzucić pokrojony w plastry czosnek, imbir oraz posiekaną papryczkę. Przesmażyć. Dodać sos sojowy, miód i sok z cytryny. Wymieszać. W tak przygotowanym sosie umieścić kapustę, przykryć i dusić przez chwilę. Pod koniec dorzucić przekrojone na pół pomidorki koktajlowe. Wyłożyć na talerz. Polać sosem. Dodać pokruszony ser. Doprawić do smaku gomasio.


SKŁADNIKI

• 4 - kapusty pak choi

• 2 łyżki - oliwy

• 4 ząbki - czosnku

• 1 łyżeczka - posiekanego imbiru

• ¼ - papryczki chili

• 1 łyżka - miodu

• 1 łyżka - sosu sojowego

• 1 łyżka - soku z cytryny

• kiść pomidorków koktajlowych

• kawałek sera z niebieską pleśnią

• sól sezamowa gomasio do smaku