„Zdrowie na widelcu”: Dobrze uwędzona ryba pachnie dymem. Uwaga na maślaną!

Name: „Zdrowie na widelcu”: Dobrze uwędzona ryba pachnie dymem. Uwaga na maślaną!
Uploaded: 2022-08-02T18:10:42+0200
Duration: 1 min 17 s

Tym razem Anna Guzik zgłębia temat wędzonych ryb. Wiadomo, że ryby są zdrowe, ponieważ zawierają kwasy tłuszczowe omega-3, witaminę A i D, witaminy z grupy B, pełnowartościowe białko, fosfor, potas i magnez. Anna Guzik dokładnie opisuje, jak powinna wyglądać dobra wędzona ryba. Dobrze uwędzona pachnie dymem. Jeśli czujemy kwaśny zapach lub ryba jest czerwona wzdłuż kręgosłupa, to znaczy, że nie jest świeża.