„Ewa gotuje”: Biała kiełbasa z pomidorowym sosem curry
Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na patelni na mocno rozgrzanym oleju. Dorzucić posiekany czosnek. Podsmażyć. Przyprawić papryką i curry. Wlać sos Worcester i ocet balsamiczny. Dodać przecier pomidorowy. Posłodzić. Doprawić solą i pieprzem. Wymieszać i podgrzewać jeszcze przez chwilę. Kiełbaski usmażyć lub upiec na grillu. Podawać z sosem i grzanką lub świeżym pieczywem. Posypać curry.<br> SKŁADNIKI <br> • 6 - białych kiełbas<br> • 1 - cebula<br> • 2 ząbki - czosnku<br> • olej do smażenia<br> • 1 łyżeczka - słodkiej papryki wędzonej<br> • ½ łyżeczki - papryki ostrej<br> • 1 łyżka - curry<br> • 1 łyżka - sosu Worcester<br> • 1 łyżeczka - octu balsamicznego<br> • 1 szklanka - domowego przecieru pomidorowego<br> • 1 łyżka - cukru trzcinowego<br> • sól<br> • pieprz<br><br> DO PODANIA<br> • pieczywo<br> • curry
