„Ewa gotuje”: Blok czekoladowy

Czekoladę połamać na kawałki i wrzucić do metalowej miski umieszczonej na garnku z wrzątkiem. Roztopić. Dodać mleko. Orzechy, morele i jabłka posiekać. Dodać pokruszone herbatniki. Dorzucić do czekolady z mlekiem. Dodać żurawinę i dokładnie wymieszać. Zdjąć z ognia i przełożyć do foremki z folią spożywczą. Na kilka godzin wstawić do lodówki. Blok będzie można pokroić gdy dobrze zastygnie.

SKŁADNIKI

• 360 g - czekolady gorzkiej

• 1 szklanka - mleka skondensowanego słodzonego

• garść orzechów włoskich

• kilka plastrów suszonego jabłka

• kilka herbatników

• 1 szklanka - suszonej żurawiny

• kilka suszonych moreli