„Ewa gotuje”: Koperek w słoiku
Koperek opłukać i osuszyć. Usunąć grube łodygi i posiekać. Ułożyć warstwami w słoiku – każdą warstwę ugnieść i przysypać solą (zaczynając i kończąc warstwą soli). Zamknąć. Tak przygotowany koperek można przechowywać w lodówce nawet przez rok.<br><br> SKŁADNIKI<br> • 5 - dużych pęczków koperku<br> • 250 g - soli gruboziarnistej