„Ewa gotuje”: Rosół na kaczce
Upieczone resztki z kaczki przełożyć do garnka z wodą. Dodać warzywa i przyprawy. Przykryć i na małym ogniu gotować przez 2 godziny. Podawać z makaronem, ugotowaną marchewką i posiekaną natką pietruszki.<br><br> SKŁADNIKI<br> • korpus upieczonej kaczki<br> • 3 - marchewki<br> • 2 - pietruszki<br> • 1 - mały seler<br> • 1 - por<br> • ¼ - kapusty<br> • 3 - szalotki<br> • 2 - ząbki czosnku<br> • 1 - liść laurowy<br> • 5 - ziarenek ziela angielskiego<br> • 2 - goździki<br> • sól<br><br> DO PODANIA<br> • makaron<br> • natka pietruszki
