„Ewa gotuje”: Jabłka kiszone
Jabłka ułożyć w słoiku, przekładając je liśćmi wiśni i porzeczki. Między owocami umieścić kilka kawałków kory cynamonu oraz kilka goździków. Zalać wodą z solą i miodem (jeśli nie mamy filtrowanej, to trzeba ją zagotować i wystudzić). Docisnąć, zamknąć i odstawić. Po 2 tygodniach wynieść do spiżarni.<br><br> SKŁADNIKI<br> • kilka niedużych jabłek<br> • woda (najlepiej filtrowana) <br> • 3 łyżki miodu na 1 l wody<br> • 1 łyżka soli kamiennej niejodowanej na 1 l wody<br> • liście wiśni i porzeczek<br> • kora cynamonu<br> • goździki
