„Ewa gotuje”: Krem z ziemniaków i pora
Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Kawałek pora umyć i posiekać w półplasterki. Warzywa przełożyć do garnka. Zalać wywarem i ugotować. Gdy ziemniaki zaczną się rozpadać, zupę zmiksować. Przyprawić do smaku solą i białym pieprzem. Nałożyć do miseczki. Dodać pokrojoną w kosteczkę paprykę. Na środku zrobić kleks gęstej śmietany i ułożyć plastry wędzonego łososia.<br><br> SKŁADNIKI<br> • 5 - ziemniaków<br> • 1 - duży por (wystarczy biała część) <br> • 1½ l - wywaru drobiowego<br> • sól<br> • pieprz biały<br><br> DO PODANIA<br> • ½ - papryki zielonej<br> • gęsta śmietana<br> • łosoś wędzony w plastrach
