„Ewa gotuje”: Ocet z kombuchy
Coś dla fanów zdrowej żywności - sfermentowana herbata o prozdrowotnych właściwościach!<br><br> OPIS PRZYGOTOWANIA<br> Herbatę zaparzyć. Posłodzić i wystudzić. Dolać wodę (tak, by otrzymać ok. 3 ½ l napoju). Włożyć kombuchę. Przykryć wyjałowioną ściereczką, spiąć gumką i odstawić na 7-14 dni. Po tym czasie przelać do butelek. <br><br> SKŁADNIKI<br> • 1 - grzybek kombucha<br> • 6 łyżek - sypkiej herbaty zaparzonej w 1 litrze wody filtrowanej<br> • 1 szklanka - cukru<br> • 2½ l - wody filtrowanej, źródlanej lub mineralnej
