„Zdrowie na widelcu”: Takiej kiełbasy lepiej nie kupować. Na co zwracać uwagę?

Dietetyczka Małgorzata Krukowska odwiedziła Annę Guzik, aby poradzić jej, jakiej kiełbasy nie warto kupować. Dowiemy się na przykład, jaki kolor powinna mieć prawdziwa biała kiełbasa. Kiełbasy, które są wartościowe, mają 80% mięsa i smakują… mięsem, a nie przyprawami. Producenci czasami dodają zbyt dużo skrobi, konserwantów, substancji żelujących i poprawiających smak wędlin.

Najlepsze tematy