Ziemniaki. Jakie są najzdrowsze?

Ziemniaki bardzo często pojawiają się na naszych talerzach pod różnymi postaciami – gotowane, pieczone czy puree. Są stosunkowo tanie, smaczne i łatwe w przygotowaniu. Warto pamiętać, że oprócz cennych składników odżywczych, ziemniaki mogą wywoływać problemy ze zdrowiem u niektórych osób. Kto ich powinien unikać i jakie negatywne efekty mogą wywoływać?

CZYTAJ WIĘCEJ