„Ewa gotuje”: Krem sułtański

Śmietanę schłodzić i ubić. Pod koniec posłodzić cukrem pudrem. Połowę bitej śmietany nałożyć do pucharków. Do reszty wsypać kakao i zmiksować. Dodać namoczone i odcedzone rodzynki. Wymieszać i nałożyć na śmietanę. Na górę pokruszyć bezy. Do każdego naczynia dać po 1 biszkopcie. Udekorować melisą i rodzynkami.

SKŁADNIKI

• ½ l - śmietany 36%

• 4 łyżki - cukru pudru

• 3 łyżki - rodzynków

• rum do namoczenia

• 3 łyżki - kakao

• kilka małych bez

• kilka małych biszkoptów

• melisa do dekoracji