„Ewa gotuje”: Lody z mascarpone i czekoladą
Śmietanę przełożyć do wysokiego naczynia. Schłodzić i ubić na sztywno.Do serka wlać mleko skondensowane. Zmiksować. Dodać bitą śmietanę. Wymieszać (można robotem, ale na niskich obrotach). Dorzucić posiekaną czekoladę. Delikatnie wymieszać szpatułką i na kilka godzin wstawić do zamrażalnika. Podawać w pucharkach. Udekorować świeżymi owocami i listkami mięty.<br><br> SKŁADNIKI<br> • 1 szklanka - śmietany 30-36%<br> • 250 g - serka mascarpone<br> • ½ szklanki - mleka skondensowanego słodzonego<br> • czekolada gorzka z miętą<br><br> DEKORACJA<br> • borówki<br> • czerwona porzeczka<br> • mięta
