Zestaw obowiązkowy
Sama witamina D i wapń dla zdrowych kości to za mało. Potrzebna jest jeszcze witamina K2.
Taki zestaw jest obowiązkowy dla kobiet, szczególnie tych w okresie menopauzy, ale nie tylko. Szukamy wapnia i witaminy KDostarczasz organizmowi wapń w serach, twarogach, napojach mlecznych lub suplementujesz, przyjmujesz także witaminę D?
Na ilość wapnia i witaminy D trzeba uważać (tzn. nie przesadzać z suplementacją), bo nadmiar wapnia wcale nie mineralizuje kości, a może powodować niekorzystne dla układu krążenia, serca i nerek skutki uboczne. Przyjmując wapń i witaminę D nie można zapomnieć o witaminie K2, dzięki której wapń "trafia’" do kości.
Bo bez tej witaminy wapń może powodować zwapnienie naczyń krwionośnych. Witamina K2 występuje w żółtku jajka, serze pleśniowym, kiszonej kapuście, jest też w kiszonych nasionach soi (w tej postaci jest popularna w Japonii).
Warto pamiętać, że witamina ta jest też produktem ubocznym przemiany materii i znajduje się w przewodzie pokarmowym, dlatego długa antybiotykoterapia spowoduje jej niedobór. Wit. D3 od kwietnia do września syntezuje się w skórze pod wpływem promieni UV.
W pozostałe miesiące roku, gdy słońca jest mniej, witaminę D3 dostarczaj wraz z pożywieniem, jedząc tłuste ryby (sardynki, makrele, dorsze, śledzie), jajka, pieczarki, mięso drobiowe, mleko i produkty mleczne (jogurty, maślankę, masło, sery).
Zobacz także:
