Biała kiełbasa
Składniki
- 6 surowych białych kiełbasek
- 2 ząbki czosnku
- 2 cebule
- 4 łyżki oleju
- łyżka musztardy
- szczypta mielonych goździków
- szklanka piwa
- majeranek
- sól i pieprz
Posiekane cebule i czosnek wymieszaj z olejem, musztardą i goździkami. Mieszanką posmaruj kiełbaski. Ułóż je w naczyniu żaroodpornym i wlej piwo. Oprósz majerankiem, solą i pieprzem. Wstaw do piekarnika i piecz w temp. 190°C przez godzinę, aż wierzchy kiełbasek ładnie się zarumienią. W czasie pieczenia polewaj wytworzonym sosem.
