Błyskawiczna surówka do obiadu
Nie masz pomysłu na surówkę do obiadu? Oto szybki w wykonaniu przepis. Taki dodatek do posiłku nie tylko świetnie smakuje, ale jest również bardzo zdrowy!
Składniki
- 3 średniej wielkości marchewki
- 2 pietruszki
- 1 jabłko
- 1 cebula
- łyżeczka oliwy z oliwek
- szczypta soli i pieprzu
- 150 g jogurtu naturalnego
Przygotuj dużą miskę i tarkę. Marchewki, pietruszki i jabłko obierz ze skórki, a następnie zetrzyj je na dużych "oczkach". Na końcu obierz i zetrzyj cebulę. Dodaj łyżeczkę oliwy z oliwek, przyprawy i dokładnie wymieszaj. Na samym końcu połącz składniki z jogurtem naturalnym. Możesz również skropić surówkę sokiem z cytryny.
Zostaw sałatkę w misce na kilkanaście minut, żeby się przegryzła. Będzie świetnie pasować do kotleta i ziemniaczanego puree.
Zobacz także:
