cebula

Włoskie nonny od pokoleń strzegą kulinarnych sekretów, które potrafią zachwycić nawet najbardziej wymagających smakoszy. Tym razem na pierwszy plan wychodzi nie lasagne ani carbonara,...

Cebula i czosnek należą do produktów, które u wielu osób, w tym tych z zespołem jelita drażliwego (IBS) nasilają wzdęcia, bóle brzucha i dyskomfort trawienny. Okazuje się jednak, że nie...

Cebula "z ogniska", którą je się rękoma, w towarzystwie bliskich, to prawdziwy hit w Barcelonie i okolicach. Calçots, bo tak nazywa się to "danie", jest czymś więcej niż tylko posiłkiem....

„Niewiele produktów spożywczych broni się przed zjedzeniem równie skutecznie, jak cebula” – pisze Michael Pollan. Co takiego jest w niepozornej główce warzywa, że potrafi zaatakować z...

Nie wyobrażam sobie kuchni bez cebuli. Najczęściej wykorzystujemy tę zwykłą, czerwoną oraz szalotkę. Na jej bazie gotujemy zupy, dodajemy do sałatek, kanapek oraz dań wytrawnych na ciepło...