Bułgarski tarator
Kuchnia
Wypróbuj zupę idealną na gorące dni- bułgarski chłodnik tarator.
Sposób przygotowania:
1. Kefir dokładnie wymieszaj ze startym na tarce ogórkiem. Czosnek przeciśnij przez praskę, orzechy posiekaj i dodaj do kefiru.
2. Wsyp sól, lubczyk i posiekaną natką. Wlej olej i posyp zupę koperkiem. Schłódź w lodówce. Podawaj z pitą.
Zobacz także:
