Unikaj w hotelowych restauracjach w Egipcie. "Zemsta faraona" cię nie dopadnie

Problemy żołądkowe podczas pobytu w Egipcie to częsty temat wśród podróżnych. Najczęściej występują w postaci ostrej biegunki, bólu brzucha, nudności i odwodnienia. Przyczyną nie jest brak higieny ze strony hotelu, lecz odmienna flora bakteryjna, z którą europejski organizm może sobie nie poradzić.

Woda w Egipcie, zarówno ta z kranu, jak i używana do mycia żywności czy produkcji lodu, zawiera bakterie i mikroorganizmy nieobecne w europejskich systemach wodociągowych. Nawet minimalna ilość tej wody może doprowadzić do poważnych dolegliwości, jeśli zostanie spożyta przypadkowo - np. podczas mycia zębów, jedzenia owoców mytych wodą z kranu czy picia napoju z lodem.

Objawy "zemsty faraona" pojawiają się zazwyczaj w ciągu pierwszych kilku dni pobytu i mogą utrzymywać się nawet przez tydzień. Choć najczęściej nie są groźne dla życia, potrafią skutecznie zepsuć urlop. W skrajnych przypadkach mogą wymagać interwencji medycznej, kroplówek lub antybiotykoterapii.

Zobacz również: Popularna pamiątka z wakacji. Ludzie nie wiedzą, co przynoszą do domu

Aby zminimalizować ryzyko zatrucia pokarmowego podczas pobytu w Egipcie, warto trzymać się kilku podstawowych zasad dotyczących jedzenia i picia:

Woda z kranu - kategoryczne NIE

Nie pij wody z kranu, nawet w renomowanych hotelach. Nie używaj jej również do mycia zębów czy płukania ust. Zawsze korzystaj z wody butelkowanej - upewnij się, że butelka jest fabrycznie zamknięta. Zdarzają się przypadki nieuczciwych praktyk polegających na ponownym napełnianiu pustych butelek wodą z kranu.

Unikaj lodu w napojach

Lód bardzo często produkowany jest z kranówki. Nawet jeśli napój wydaje się bezpieczny, kostki lodu mogą zawierać bakterie. Najlepiej prosić o napoje bez lodu - niezależnie od tego, czy jesteśmy w hotelowym barze, czy na wycieczce fakultatywnej.

Surowe warzywa i owoce - z ostrożnością

Unikaj warzyw i owoców, które mogły być myte w nieprzegotowanej wodzie. Jeśli masz ochotę na świeże owoce - wybieraj te, które możesz samodzielnie obrać, np. banany, pomarańcze, mango czy arbuzy. Unikaj też sałatek lub surówek.

Gotowane jedzenie jest bezpieczniejsze

Jedzenie poddane obróbce termicznej - grillowane, gotowane lub smażone - jest zdecydowanie bardziej bezpieczne niż surowe. Wysoka temperatura zabija większość bakterii i pasożytów. Wybieraj potrawy gorące i świeżo przygotowane, unikaj jedzenia, które długo leży w podgrzewaczach.

Ostrożnie z lokalnym street foodem

Choć uliczne jedzenie kusi zapachami i autentycznym smakiem, warto zachować dużą ostrożność. Wysoka temperatura powietrza i brak chłodzenia mogą sprzyjać namnażaniu się bakterii. Jeśli decydujesz się spróbować lokalnych przysmaków, wybieraj stoiska z dużym ruchem i świeżo przygotowanym jedzeniem.

Zobacz również: Już nie Rodos czy Zakynthos. Oto nowy wakacyjny hit wśród Polaków

Choć nie ma obowiązkowych szczepień przed wyjazdem do Egiptu, lekarze zalecają profilaktykę przeciwko wirusowemu zapaleniu wątroby typu A (WZW A), które przenosi się drogą pokarmową. W niektórych przypadkach warto również rozważyć szczepienie przeciwko durowi brzusznemu.

Przed podróżą koniecznie zadbaj o odpowiednie ubezpieczenie zdrowotne. Egipska służba zdrowia opiera się głównie na placówkach prywatnych, a koszty leczenia mogą być wysokie. Nawet krótkotrwała hospitalizacja może kosztować kilka tysięcy złotych. Ubezpieczenie z odpowiednim pakietem assistance pokryje te wydatki i zapewni spokojniejszy wypoczynek.

W podróż warto zabrać ze sobą podstawową apteczkę:

• elektrolity (na wypadek odwodnienia),
• leki przeciwbiegunkowe,
• węgiel aktywny,
• probiotyki (najlepiej rozpocząć suplementację kilka dni przed wyjazdem),
• środki dezynfekujące do rąk.

Zobacz również: Podróże na własną rękę: Bez tego nie ruszam się na wakacje. Zaoszczędziłam już 1500 zł