Cannelloni na słodko

Kuchnia

Poniedziałek, 25 lipca 2011 (12:46)

Czas przyrządzenia: ok godziny

Składniki dla: 3-4 osób

Składniki

50 dag śliwki
2 płaskie łyżki mąka ziemniaczana
4 dag siekane migdały
10 dag cukier
laska wanilii
12 dag makaron cannelloni
0,5 l mleko
3 łyżki wino śliwkowe
75 ml woda
1 opakowanie sos waniliowy w proszku
brązowy cukier
1/4 łyżeczki cynamon
3 łyżki syrop klonowy

Z sosu w proszku, mleka i 2 łyżek cukru przygotuj sos według przepisu na opakowaniu

Wanilię zagotuj z wodą, syropem i winem. Dodaj do posiekanych śliwek, dołóż migdały uprażone na patelni bez tłuszczu, resztę cukru, mąkę ziemniaczaną i cynamon. Masę gotuj mieszając aż zgęstnieje.

Gotową masę przełóż do szprycy nadziej cannelloni. Ułóż w natłuszczonej formie żaroodpornej. Zalej sosem waniliowym. Zapiekaj 40 min w temp. 180°C. Podaj posypane brązowym cukrem.