Chlebek syryjski
Ten chlebek przypomina tortillę i jego przygotowanie jest niezwykle proste. Wykorzystaj go jako dodatek do różnych dań jednogarnkowych, zjedz jako przekąskę lub po prostu z oliwą.
Składniki
- 250 g mąki pszennej
- 150 ml wody letniej
- łyżka oliwy
Przygotowanie:
Wszystkie składniki wymieszaj na stolnicy, wyrób ciasto, które potem podziel na 8 równych części.
Każdą z nich rozwałkuj na dość cienkie placki.
Rozgrzej mocno patelnię i na suchej, bez dodatku tłuszczu, piecz każdy placek aż nieco się zarumieni.
Zobacz także:
