Chlebek syryjski

Kuchnia

Czwartek, 21 stycznia 2021 (08:51)

Ten chlebek przypomina tortillę i jego przygotowanie jest niezwykle proste. Wykorzystaj go jako dodatek do różnych dań jednogarnkowych, zjedz jako przekąskę lub po prostu z oliwą.

Składniki

250 g mąki pszennej
150 ml wody letniej
łyżka oliwy

Przygotowanie:

Wszystkie składniki wymieszaj na stolnicy, wyrób ciasto, które potem podziel na 8 równych części.

Każdą z nich rozwałkuj na dość cienkie placki.

Rozgrzej mocno patelnię i na suchej, bez dodatku tłuszczu, piecz każdy placek aż nieco się zarumieni.

Zobacz także: