Chłodnik na upał
Składniki
- 1,5 kg pokrojonych truskawek
- laska cynamonu
- laska wanilii
- cukier
- gałązka rozmarynu
- oliwa
- 1/3 szklanki wina
- świeże listki mięty
- garść truskawek z szypułkami do dekoracji
Przygotowanie:
Do garnka wlej wodę, dodaj wino oraz połowę truskawek. Dołóż cynamon i wanilię.
Całość zagotuj i dopraw cukrem. Odłożone truskawki dokładnie zmiksuj i wrzuć do garnka, wymieszaj.
Zupę rozlej do szklanek włóż kawałki truskawki i listek mięty.
Zobacz także:
