Ciasteczka z kawałkami białej czekolady i orzechami ziemnymi
Łatwe do zrobienia i smaczne.
Składniki:
60 g orzeszków ziemnych
90 ml śmietanki 18 proc.
90 g gorzkiej czekolady
4 sztuki jaj
320 g mąki
200 g białej czekolady
1 łyżka proszku do pieczenia
180 g cukru
280 g masła
Wlej śmietankę do rondla i postaw na małym ogniu. Dodaj gorzką czekoladę, wymieszaj. W drugiej misce wymieszaj masło, cukier i jajka.
Mieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji. Dodaj masę czekoladową.Wymieszaj. Dodaj mąkę i proszek do pieczenia. Dodaj orzeszki i posiekaną białą czekoladę. Wymieszaj nakładaj porcjami na papier do pieczenia. Piecz w 180 st. C przez 10-15 minut.
