Ciasteczka z soczewicy
Nowa odmiana klasycznych, czekoladowych ciasteczek.
Składniki
- 10 dag zmielonej, suchej soczewicy
- 10 dag mąki
- 20 dag cukru
- łyżeczka proszku do pieczenia
- gorzka czekolada
- 10 dag masła
- 2 jajka
- sól
- garść groszków
Przygotowanie:
Masło utrzyj z cukrem, dodaj jajka i zmiksuj. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej i dodaj do utartej masy. Połącz z mąką, zmieloną soczewicą, proszkiem do pieczenia i solą. Wyrób jednolite ciasto i uformuj kuleczki. Ułóż je na blasze i lekko rozpłaszcz dłonią. Piecz 10 minut w temperaturze 180°C.Zobacz także:
