Reklama

Reklama

Cordon bleu (kotlet szwajcarski)

Składniki

  • 4 sznycle wieprzowe (po ok. 100 g)
  • 4 plastry sera żółtego, np. gouda
  • 4 plastry szynki
  • 1 jajko
  • bułka tarta
  • olej
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie:

Mięso przykryj folią spożywczą, rozbij tłuczkiem. Oprósz z obu stron solą i pieprzem. Na każdym kawałku ułóż plaster szynki oraz sera żółtego. Złóż na pół. Zanurz w rozmąconym jajku a następnie opanieruj w bułce tartej. Smaż na mocno rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.

Zobacz także:


Świat & Ludzie

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy