Cordon bleu (kotlet szwajcarski)
Kuchnia
Przygotowanie:
Mięso przykryj folią spożywczą, rozbij tłuczkiem. Oprósz z obu stron solą i pieprzem. Na każdym kawałku ułóż plaster szynki oraz sera żółtego. Złóż na pół. Zanurz w rozmąconym jajku a następnie opanieruj w bułce tartej. Smaż na mocno rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.
Zobacz także:
