Cytrynowe muffinki
Pyszne wypieki ze składników, które mamy pod ręką, umilą nam trudny czas przebywania w domu.
Składniki
- 150 g jogurtu naturalnego
- 3/4 szklanki oleju
- 1 jajko
- sól
- 3/4 szklanki cukru
- 1,5 szklanki mąki
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- skórka starta z 1/2 cytryny
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1. Jogurt połącz z olejem i jajkiem. Mąkę wymieszaj z sodą, cukrem i szczyptą soli. Dodaj do mokrych składników. Wymieszaj łyżką. Dołóż skórkę z cytryny.
2. Wgłębienia w formie na muffinki wyłóż papilotkami. Napełnij je ciastem. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 170°C. Piecz przez 25-30 minut. Przed podaniem muffinki oprósz cukrem pudrem.
Zobacz także:
