Faszerowane jajka
Wielkanocny stół oznacza tradycyjne specjały. Polecamy przepis na pyszne jajka faszerowane.
Składniki
- 6 jajek
- łyżeczka octu
- łyżka majonezu
- pół łyżeczki musztardy
- łyżeczka mielonej papryki
- pół łyżeczki wędzonej papryki
- natka pietruszki
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1. Jajka szorujemy i gotujemy na twardo. Przelewamy zimną wodą i pozostawiamy do całkowitego wystygnięcia. Następnie obieramy ze skorupek i kroimy wzdłuż na pół. Żółtka wyjmujemy i rozgniatamy widelcem, po czym mieszamy z majonezem, octem, musztardą, solą oraz pieprzem.
2. Masę przekładamy do rękawa cukierniczego albo torebki foliowej z odciętym rogiem i nakładamy nadzienie do zagłębień w białkach. Posypujemy wędzoną papryką i dekorujemy listkiem natki pietruszki.
Zobacz także:
