Galaretka czereśniowa
Składniki
- 0,3 kg porzeczki
- pół szklanki gruby cukier
- 0,5 kg czereśnie
- 2 opakowania galaretka wiśniowa
- białko
7 i wiecej osób
Czereśnie umyć, osuszyć, wydrylować. Porzeczki umyć i dokładnie osuszyć, maczać w białku, usunąć nadmiar i posypywać cukrem, odłożyć do dekoracji. Galaretki rozpuścić w 1 litrze wody, dodać czereśnie i schłodzić. Długa foremkę wyłożyć folią spożywczą.
Tężejącą galaretkę z czereśniami wyłożyć do foremki i wstawić na min. 1 godzinę do lodówki. Dekorować porzeczkami.
