Galette ze śliwkami
Jesienne wypieki najlepiej smakują z filiżanką gorącej herbaty. Polecamy przepis na smakowite galette ze śliwkami.
Sposób przygotowania:
1. Składniki na ciasto posiekać nożem, szybko zagnieść. Z ciasta uformować kulę, owinąć w folię, schładzać 30 minut.
2. Śliwki i gruszki umyć, pestki usunąć, pokroić w plastry.
3. Dużą blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość 3-4 mm na kształt koła, przenieść na pergamin. Środek tarty oprószyć migdałami. Zostawiając 3 cm wolnego ciasta od brzegu, ułożyć ciasno owoce. Posypać cukrem i cynamonem. Brzegi ciasta założyć do środka. Piec 40 min. w 200°C.
Zobacz także:
