Gruszki w syropie
Wspaniały pomysł na przygotowanie gruszek- jako deser lub dodatek.
Składniki
- 2 kg małych gruszek
- 2 szklanki wody
- pół szklanki octu
- szklanka cukru
- goździki
- sok z cytryny
Sposób przygotowania:
1. Gruszki umyj i pokrój. Polej je sokiem z cytryny, żeby zachowały kolor. W tym czasie zagotuj wodę z cukrem i octem, na wrzątek wrzuć owoce.
2. Gotuj je ok. 4 minut i odstaw do przestudzenia. Gdy wystygną, przełóż gruszki do wyparzonych słoików (nakrętki też się wyparza) i zalej zalewą. Wrzuć kilka goździków i dokładnie zakręć słoiki. Pasteryzuj je przez kilka minut.
Zobacz także:
