Gulasz z warzywami
Składniki
- polędwiczka
- 30 dag pieczarek
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki masła
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego
- 3 kolorowe papryki
- 3 ziemniaki
- sól i pieprz
- mielona papryka
- olej
W głębokim garnku rozgrzej olej. Podsmaż posiekane cebule i czosnek. Następnie dodaj masło, pokrojone pieczarki i papryki.
Duś pod przykryciem około 15 minut. Wrzuć ziemniaki, podsmażone kawałki polędwicy, koncentrat pomidorowy i przyprawy.
Całość wymieszaj i wlej dwie szklanki wody. Duś na małym ogniu, aż składniki będą miękkie.
Zobacz także:
