Gwiazdki z pastą z łososia
Składniki
- sól
- 8 kromek chleb tostowy
- pieprz
- 20 dag wędzony łosoś
- kilka łyżek gęsta śmietana
- 1/3 pęczka szczypior
- 20 dag twarożek
- sok z cytryny
3-4 osób
Łososia oddzielić od skóry, wyjąć ewentualne ości, mięso rozdrobnić. Dodać do twarożku. Dołożyć śmietanę oraz kilka kropel soku z cytryny i pieprz i sól do smaku. Całość zmiksować na gładką masę. Wymieszać z posiekanym szczypiorkiem.
Pastą smarować tosty. Foremką do ciastek powycinać gwiazdki. Można udekorować koperkiem lub cząstką pomidora.
