Reklama

Reklama

Hummus z oliwą z oliwek i papryką

Doskonała pasta do pieczywa.

Składniki:

400 g ciecierzycy

60 ml wody

80 g pasty sezamowej

1 cytryna

30 ml oliwy z oliwek

1 łyżka papryki

Namocz ciecierzycę w zimnej wodzie przez 6 godzin (najlepiej przez noc). Gotuj na średnim ogniu przez 1,5-2 godziny, do miękkości. Dopraw do smaku. Odszumuj.  Zmiksuj ciecierzycę. Dodaj pastę sezamową. Dopraw solą, dodaj sok z cytryny. Wymieszaj na gładką masę (możesz dodać wody). Skrop oliwą i posyp papryką.

Styl.pl

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy