Jaja w pomidorach. Przepis, który zawładnie twoim podniebieniem!
Przepis na jaja w pomidorach sprawdzi się na śniadania i nie tylko. Aby się najeść, wcale nie potrzebujesz wielu składników. Wystarczy, że masz w domu podstawowe produkty.
Składniki
- 4 jaja
- 4 pomidory
- szczypiorek
- około 60 gramów mozzarelli
- odrobina oliwy z oliwek
- sól i pieprz
- majonez
Przygotowanie:
1. Cztery dorodne pomidory przekrój i wydrąż ich środek, a następnie drobno posiekaj szczypiorek i wrzuć go do środka.
2. Weź mozzarellę lub inny ser i pokrój go w kosteczkę tak, aby zmieściła się do owoców. Kolejno rozbij jaja i wlewaj je ostrożnie tak, aby przez przypadek skorupki nie dostały się do pomidorów. Dodaj przyprawy.
3. Wyciągnij naczynie żaroodporne, wlej do niego odrobinę oliwy i rozprowadź ją równomiernie.
4. Po ustawieniu pomidorów w naczyniu tak, aby się nie przewróciły, udekoruj swoje danie jeszcze raz szczypiorkiem i dodaj majonez.
5. Całość możesz obsypać jeszcze dodatkowo startym żółtym serem lub po prostu przykryć odkrojoną na samym początku częścią owoców.
6. Piecz potrawę przez około 20 minut w piekarniku w temperaturze 200 stopni.
***Zobacz także:
