Jajka zapiekane w awokado
Zamiast tradycyjnej jajecznicy proponujemy inne śniadania z jajkiem w roli głównej. Smaczne, sycące i odżywcze.
Składniki
- 4 małe jajka
- 2 dojrzałe awokado
- 4 plastry bekonu
- kromka białego chleba
- łyżeczka masła
- łyżka oliwy
- sól
- pieprz
- posiekany szczypiorek
Sposób przygotowania:
1. Awokado przekrój na pół i usuń pestki. Ułóż na blasze.
2. Na łyżce oliwy podsmaż pokrojoną w małą kostkę kromkę chleba. Połóż grzanki na awokado, a na nich trochę masła. Oprósz solą i pieprzem, a następnie wbij we wgłębienia jajka.
3. Na jajkach ułóż pokrojony bekon.
4. Rozgrzej piekarnik do 200 st. C. Wstaw blachę z awokado i piecz przez 13-15 minut. Oprósz solą i posyp szczypiorkiem.
Zobacz także:
