Kiszone klasyki
Przygotowanie:
Słoiki umyj i wyparz. Ogórki umyj. Przygotuj solankę (jak w przepisie).
W każdym słoiku ułóż ciasno ogórki i przekrojone na pół ząbki czosnku (1-2 na słoik), kilka ziarenek pieprzu i ziela, 1-2 listki laurowe oraz koper, kawałek chrzanu i kilka ziaren gorczycy.
Całość zalej ciepłą zalewą. Słoiki zakręć. Czas kiszenia: ok. 2-3 tyg.
Zobacz także: